Wir kultivieren unsere Himbeeren im einjährigen System. Das bedeutet, dass unsere Himbeeren nur einmal geerntet werden und danach wieder neugepflanzt wird. Durch dieses aufwendige Verfahren produzieren wir sehr große und aromatische Früchte.
Im Jahr 2017 haben wir erstmals auch Himbeeren im Tunnel angebaut. Durch das warme Klima konnten wir herrlich, süße und große Früchte ernten. Der Anbau im Tunnel hat sich bei dem unberechenbaren Wetter mehr als bewährt. Inzwischen sind es neben Erdbeeren und Himbeeren auch noch Gurken und Tomaten , die im geschützten Tunnel heranreifen.