Erdbeeren

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Erdbeeren

Täglich frisch vom Feld

Die Erdbeere ist die Hauptkultur auf unserem Betrieb. Durch verschiedene Kulturverfahren im Anbau sind wir in der Lage, Ihnen von Anfang Mai bis Mitte August Erdbeeren anbieten zu können.

Ein besonderes Geschmackserlebnis bieten wir unseren Kunden mit der Sorte Korona. Diese süß – aromatische Erdbeere ist bei uns im Hofladen oder auf unseren Wochenmärkten erhältlich.

viel Handarbeit

Damit unsere Erdbeeren gut wachsen können , müssen sie immer unkrautfrei sein . Nach dem Hacken von Hand wird Stroh zwischen den Reihen eingestreut. Das Stroh schützt die Erdbeeren vor Verunreinigungen und es entsteht nicht mehr soviel Unkraut.

Erdbeeren pflanzen

Unsere Erdbeeren pflanzen wir als Grünpflanzen im August . Gepflanzt wird mit einer 4-reihigen Pflanzmaschine. Nach dem Pflanzen werden diese beregnet , damit die Wurzeln gut anwachsen.

Wandertunnel

Um Ihnen schon im Mai leckere Erdbeeren anbieten zu können, kultivieren wir einen Teil unserer Erdbeeren in Wandertunneln. Diese werden im Januar über die Erdbeerpflanzen gebaut. Durch die Sonneneinstrahlung ab ca. Februar, ist es in dem Folientunnel immer schön warm. Durch diese Wärme im Tunnel blühen die Erdbeeren früher und wir können dann ab Ende April die ersten Erdbeeren ernten. Da die Tunnel nicht beheizt werden, ist dieses Verfahren besonders umwelt- schonend.